konsep uaha penjualan sayur sayuran

KONSEP USAHA
PENJUAL SAYURAN KELILING

1. SPESIFIKASI
 Usaha penjualan sayuran keliling
 Penjualan rata rata sayur kangkung 10 ikat/hari
 Penjualan rata rata sayur bayam 10 ikat/hari
 Penjualan rata rata sayur kol 10 buah/hari
 Penjualan rata rata sayur brokoli 10 buah/hari
 Penjualan rata rata wortel 5 kg/hari
 Penjualan rata rata kentang 5 kg/hari
 Penjualan rata rata bumbu dapur 10 bks/hari
 Penjualan rata rata tomat 1 kg/hari

2. INVESTTASI
 Grobak dorong RP. 600.000,-
 Wadah wadah sayur RP. 100.000,-
 Kresek RP. 10.000,- +
TOTAL INVESTASI RP.710.000,-

3. BIAYA OPERASIONAL PER HARI
 Ongkos ke pasar RP. 25.000,-
 Biaya kuli panggul RP. 50.000,- +
TOTAL BIAYA OPERASIONAL RP. 75.000,-

4. PENERIMAAN PER HARI
 Penjualan sayur kangkung RP. 20.000,-
 Penjualan sayur bayam RP. 20.000,-
 Penjualan sayur kol RP. 25.000,-
 Penjualan sayur brokoli RP. 35.000,-
 Penjualan sayur wortel RP. 35.000,-
 Penjualan sayur kentang RP. 40.000,-
 Penjualan bumbu dapur RP. 20.000,-
 Penjualan tomat RP. 15.000,- +
TOTAL PENERIMAAN RP. 210.000,-

5. KEUNTUNGAN = pendapatan – biaya operasional
= RP. 210.000 – RP. 20.000
= RP. 190.000,-

6. PERTIMBANGAN USAHA
A. BEP( breat event point)
BEP = RP. 75.000 : 61sayur = RP. 1.22
Dengan penjualan sebanyak 61 sayuran , titik balik modal tercapai jika harga rata rata RP.1.22
B. B/C (perbandingan penerimaan dan biaya )
B/C = RP. 210.000 : RP. 75.000 = RP. 2.88
Penambahan biaya RP. 1 menghasilkan tambahan pendapatan RP. 2.88

7. BALIK MODAL = investasi : keuntungan
= RP. 710.000 : RP.190.000
= RP. 3.73
Modal akan kembali setelah 2 bulan penjualan

TUGAS KEWIRAUSAHAAN

KONSEP USAHA
SAYURAN KELILING

SMK DINAMIKA KOTA TEGAL

konsep usaha penjualan donat

KONSEP USAHA
PENJUALAN DONAT RASA & ROTI RASA

A. SPESIFIKASI USAHA
 Usaha pembuatan macam macam roti
 Penjualan roti rata rata 500 bks/hari
 Penjualan donat rata rata 200 buah/hari

B. INVESTASI
 Open ukuran besar 2 unit RP. 1.500.000,-
 Mesin pengaduk adonan besar 2 unit RP. 500.000,-
 Tabung gas ukuran 12 kg RP.
 Perlengkapan pemanggangan RP. 500.000,-
 Perlengkapan pembuatan adonan RP. 150.000,- +
Total Investasi RP.2.650.000,-
C. Biyaya oprasional per bulan
 Listrik RP. 300.000,-
 Air RP. 50.000,-
 Gajih karyawan RP. 200.000,-
 Plastik pembungkus roti RP. 20.000,-
 Tepung terigu RP. 100.000,-
 Tepung roti RP. 50.000,-
 Bahan isi roti rasa coklat RP. 10.000,-
 Bahan isi roti rasa stoberi RP. 10.000,-
 Bahan isi roti rasa keju RP. 10.000,-
 Bahan isi roti rasa susu RP. 10.000,-
 Bahan pengembang RP. 20.000,-
 Mesesceres RP. 15.000,-
 Kacang RP. 10.000,-
 Tabung gas 12 kg RP. 50.000,- +
total Biyaya Oprasional RP. 850.000,-
D. Penerimaan per hari
Penjualan :
 Roti tawar RP. 300.000,-
 Roti rasa coklat RP. 150.000,-
 Roti rasa stoberi RP. 150.000,-
 Roti rasa keju RP. 150.000,-
 Roti rasa susu RP. 150.000,-
 Donat kacang RP. 200.000,-
 Donat coklat RP. 200.000,- +
Total penerimaan RP. 1.300.000,-

E. KEUNTUNGAN = Pendapatan – Biyaya Operasional
= RP. 1.300.000 – RP. 850.000,-
=RP. 550.000

F. PERTIMBANGAN USAHA
1. BEP (Breat Event Point)
BEP = RP. 850.000,- : 700 bungkus = RP. 1.200,-
dengan penjualan sebanyak 700 bungkus roti & donat beracun, titik balik modal tercapai jika harga rata rata RP. 1.200,-

2. B/C (perbandingan penerimaan biyaya)
B/C = RP 1.300.000 : RP. 850.000
penambahan biaya RP. 1 menghasilkan tambahan pendapatan RP. 1.52

G. Balik modal = investasi : keuntungan
= RP. 2.650.000 : 550.000
= RP. 4.81

modal akan kembali setelah 10 bulan penjualan

konsep usaha penjualan keripik singkong

KONSEP USAHA
PENJUALAN KERIPIK SINGKONG

1. SPESIFIKASI
 Usaha penjualan keripik singkong
 Penjualan rata rata keripk singkong 150 bks /hari

2. INVESTASI
 Mesin pemotong singkong RP. 500.000,-
 Kompor gas RP. 30.000,-
 Tabung gas 3 kg RP. 165.000,-
 Wajan RP. 100.000,-
 Alat alat perlengkapan RP. 70 .000,-
 Bak bak keci 4 buah RP. 50.000,-
 Bak bak besar 2 buah RP. 50.000,- +
TOTAL INVESTASI RP. 965.000,-
3. BIAYA OPERASIONAL
 Listrik RP. 300.000,-
 Gaji karyawan RP. 60.000,-
 Singkong 30 KG RP. 15.000,-
 Minyak sayur 5 KG RP. 5.000,-
 Pelastik pembungkus RP. 25.000,- +
TOTAL B.OPERASIONAL RP. 405 .000,-

4. PENERIMAAN PER HARI
 Penjualan keripik singkong RP. 800.000,-

TOTAL PENERIMAAN RP. 800.000,-
5. KEUNTUNGAN = pendapatan – biaya operasional
= RP. 800.000 – RP. 405.000
= RP. 395.000,-
6. PERTIMBANGAN USAHA
A. BEP (BREAT EVENT POINT)
BEP = RP. 405.000 : 150 items = RP.2.7,-

dengan penjualan sebanyak 150 items , titikbalik modal tercapai jika harga rata rata RP. 2.7

B. B/C (PERBANDINGAN PENERIMAAN DAN BIAYA)
B/C = RP. 800.000 : RP. 405.000
= RP. 1.97,-
penambahan biaya RP. 1 menghasilkan tambahan pendapatan RP. 1.97

7. BALIK MODAL = INVESTASI : KEUNTUNGAN
= RP. 965.000: RP. 395.000
= RP. 2.44
moda akan kembali setelah 8 bulan penjualan.

konsep usaha penjualan es cincau

KONSEP USAHA
PENJUALAN ES CINCAU

1. SPESIFIKASI
 Usaha penjualan es cincau
 Penjualan rata rata 150 bungkus/hari

2. INVESTASI
 Gerobak RP. 500.000,-
 Kompor gas RP. 30.000,-
 Tabung gas 3 kg RP. 165.000,-
 Panci RP. 100.000,-
 Alat alat perlengkapan RP. 70 .000,-
 Bak bak 4 buah RP. 50.000,-
 Sendok RP. 30.000,-
 Gelas 2 lusin RP. 36.000,- +
TOTAL INVESTASI RP. 981.000,-

3. BIAYA OPERASIONAL
 Daun cincau RP. 25.000,-
 Es batu RP. 10.000,-
 Pelastik pembungkus RP. 15.000,
 Sedotan RP. 10.000,-
 Gula merah RP. 35.000,-
 Gula pasir RP. 30.000,-
 Susu putih RP. 25.000,-
 Susu coklat RP. 25.000,-
 Bumbu bumbu RP. 10.000,-
 Plastic kresek RP. 10.000,-
 Karet RP. 2.000,-
 Gas 3kg RP. 15.000,- +
TOTAL B.OPERASIONAL RP. 212.000,-

4. PENERIMAAN PER HARI
 Penjualan es cincau RP. 450.000,-

TOTAL PENERIMAAN RP. 450.000,-
5. KEUNTUNGAN = pendapatan – biaya operasional
= RP. 450.000- RP. 212.000
= RP. 238.000,-
6. PERTIMBANGAN USAHA
A. BEP (BREAT EVENT POINT)
BEP = RP. 212.000 : 150 items = RP.1.41

dengan penjualan sebanyak 150 items , titikbalik modal tercapai jika harga rata rata RP. 1.41

B. B/C (PERBANDINGAN PENERIMAAN DAN BIAYA)
B/C = RP. 450.000 : RP. 212.000
= RP. 2.12,-
penambahan biaya RP. 1 menghasilkan tambahan pendapatan RP. 3.11.

7. BALIK MODAL = INVESTASI : KEUNTUNGAN
= RP. 981.000: RP. 611.000
= RP. 1.60
moda akan kembali setelah 11 bulan penjualan.

konsep usaha penjualan mie ayam

KONSEP USAHA
PENJUALAN MIE AYAM

1. SPESIFIKASI
 Usaha penjualan mie ayam
 Penjualan rata rata mie ayam 150 mangkok/hari

2. INVESTASI
 Gerobak RP. 500.000,-
 Kompor gas RP. 30.000,-
 Tabung gas 3 kg RP. 165.000,-
 Panci RP. 100.000,-
 Alat alat perlengkapan RP. 70 .000,-
 Bak bak 4 buah RP. 50.000,-
 Mangkok 3 lusin RP. 54.000,-
 Sumpit 100 pasang RP. 20.000,-
 Sendok & garpu RP. 30.000,-
 Gelas 2 lusin RP. 36.000,- +
TOTAL INVESTASI RP. 1.055.000,-

3. BIAYA OPERASIONAL
 Ayam 2,5 kg RP. 52.000,-
 Mie telur 10 bks RP. 25.000,-
 Cesin 10 ikat RP. 15.000,-
 Daun bawang 5 ikat RP. 5.000,-
 Kerupuk pangsit RP. 25.000,-
 Saus 7 botol RP. 77.000,-
 Kecap 2 btl RP. 30.000,-
 Cabe rawit 1kg RP. 8.000,-
 Bumbu bumbu RP. 15.000,-
 Plastic kresek RP. 10.000,-
 Plastic pembungkus mie RP. 10.000,-
 Karet RP. 2.000,-
 Gas 3kg RP. 15.000,- +
TOTAL B.OPERASIONAL RP. 289.000,-

4. PENERIMAAN PER HARI
 Penjualan mie ayam @RP.6000/mangkok RP. 900.000,-

TOTAL PENERIMAAN RP. 900.000,-
5. KEUNTUNGAN = pendapatan – biaya operasional
= RP. 900.000 – RP. 289.000
= RP. 611.000,-
6. PERTIMBANGAN USAHA
A. BEP (BREAT EVENT POINT)
BEP = RP. 289.000 : 150 items = RP.1.92

dengan penjualan sebanyak 150 items , titikbalik modal tercapai jika harga rata rata RP. 1.92

B. B/C (PERBANDINGAN PENERIMAAN DAN BIAYA)
B/C = RP. 900.000 : RP. 289.000
= RP. 3.11,-
penambahan biaya RP. 1 menghasilkan tambahan pendapatan RP. 3.11.

7. BALIK MODAL = INVESTASI : KEUNTUNGAN
= RP. 1.055.000 : RP. 611.000
= RP. 1.72
moda akan kembali setelah 10 bulan penjualan.

konsep usaha macam macam gorengan

KONSEP USAHA
MACAM MACAM GORENGAN
1. SPESIFIKASI
 Usaha penjualan macam macam gorengan
 Penjualan rata rata gorengan bakwan 200 buah/hari
 Penjualan rata rata gorengan tempe 200 buah/hari
 Penjualan rata rata gorengan tahu 200 buah/hari
 Penjualan rata rata gorengan pisang 150 buah/hari
 Penjualan rata rata gorengan ubi 100 buah/hari
 Penjualan rata rata gorengan singkong 100 buah/hari

2. INVESTASI
 Gerobak RP. 700.000,-
 Wajan RP. 90.000,-
 Peralatan menggoreng RP. 100.000,-
 Bak kecil 4 buah RP. 60.000,-
 Kompor gas RP. 75.000,-
 Gas 3 kg RP. 145.000,-
 Pelastik RP. 20.000,-
 Kertas pembungkus RP. 20.000,- +
TOTAL INVESTASI RP.1.079.000,-

3. BIAYA OPERASIONAL PER HARI
 Tepung 5 kg RP. 40.000,-
 Kol 3 buah RP. 27.000,-
 Tauge 2 kg RP. 8.000,-
 Wortel 1kg RP. 5.000,-
 Tempe 25 bks RP. 35.000,-
 Tahu 100 buah RP. 40.000,-
 Pisang 10 sikat RP. 50.000,-
 Ubi 2 kg RP. 25.000,-
 Singkong 2 kg RP. 25.000,-
 Cabe rawit 1,5 kg RP. 8.000,- +
TOTAL BIAYA OPERSIONAL RP. 263.000,-

4. PENERIMAAN PER HARI
 Penjualan gorengan bakwan RP. 500,- RP. 100.000,-
 Penjualan gorengan tempe RP. 500,- RP. 100.000,-
 Penjualan gorengan tahu RP. 500,- RP. 100.000,-
 Penjualan gorengan pisang RP. 500,- RP. 75.000,-
 Penjualan gorengan ubi RP. 500,- RP. 50.000,
 Penjualan gorengan singkong RP. 500,- RP. 50.000,- +
TOTAL PENERIMAAN RP. 475.000,-

5. KEUNTUNGAN = PENDAPATAN – BIAYA OPERASIONAL
= RP. 475.000 – RP. 263.000
= RP. 212.000,-

6. PERTIMBANGAN UAHA

A. BEP (BREAT EVENT POINT)
BEP = RP. 263.000 : 7 items = RP.43.83
dengan penjualan sebanyak 7 items, titik balik modal tercapai jika harga rata rata RP.43.83

B. B/C (PERBANDINGAN PENERIMAAN DAN BIAYA )
B/C = RP.475.000 : RP. 263.000
= RP. 1.80,-
penambahan biaya RP.1 menghasilkan tambahan sebanyak RP.1.80,-

7. BALIK MODAL = INVESTASI : KEUNTUNGAN
= RP.1.079.000 : RP. 212.000
= RP.5.08
modal akan kembali setelah 8 bulan penjualan.

Konsep Usaha Pembuatan Kue ulang Tahun

KONSEP USAHA
PEMBUATAN KUE ULANG TAHUN

1. SPESIFIKASI USAHA
 Usaha pembuatan kue ulang tahun
 Penjualan rata rata kue ulang tahun ukuran kecil 100 buah/bulan
 Penjualan rata rata kue ulang tahun ukuran sedang 100 buah/bulan
 Penjualan rata rata kue ulang tahun ukuran besar 50 buah/bulan

2. INVESTASI
 Mesin pengaduk adonan ukuran sedang 2 buah RP. 800.000,-
 Open/pemanggang ukuran sedang 2 buah RP. 1.500.000,-
 Perlengkapan pemanggangan RP. 350.000,-
 Perlengkapan pembuat adonan RP. 150.000,-
 Tabung gas ukuran 12kg RP. 250.000,- +
TOTAL INVESTASI RP. 3.050.000,-

3. BIAYA OPERSIAONAL PER BULAN
 Listrik RP. 300.000,-
 Air RP. 100.000,-
 Gaji karyawan banci RP. 500.000,-
 Tepung terigu 150kg RP. 1.200.000,-
 Bahan tambahan rasa coklat RP. 150.000,-
 Bahan tambahan rasa stoberi RP. 150.000,-
 Bahan tambahan rasa keju RP. 150.000,-
 Bahan tambahan rasa susu RP. 150.000,-
 Bahan pengembang RP. 150.000,-
 Mesesceress RP. 150.000,-
 Tabung gas 12kg 3x/bulan RP. 540.000,- +
TOTAL BIAYAOPERASIONAL RP. 3.540.000,-
4. Penerimaan per bulan
 Kue ulang tahun ukuran kecil 100 bah/bulan RP. 2.000.000,-
 Kue ulang tahun ukuran sedang 100 buah/bulan RP. 3.000.000,-
 Kue ulang tahun ukuran besar 50 buah/bulan RP. 4.000.000,- +
TOTAL PENERIMAAN RP. 9.000.000,-

5. KEUNTUNGAN = pendapatan – biaya operasional
= RP. 9.000.000 – RP. 3.540.000
= RP. 5.450.000,-

6. PERTIMBANGAN USAHA
A. BEP(BREAT EVENT POINT)
BEP = RP. 3.540.000 ; 250 buah = RP. 14.160,-
dengan penjualan sebanyak 250 buah, titik balik modal tercapai jika harga rata rata RP .14.160,-
B. B/C (PERBANDINGAN PENERIMAAN DANA BIAYA)
B/C = RP. 9.000.000 ; RP. 3.540.000
= RP. 2.54,-

penambahan biaya RP. 2.54,- menghasilkan tambahan pendapatan RP. 2.54,-
7. BALIK MODAL = investasi ; keuntungan
= RP. 3.050.000 ; RP. 5.450.000
= RP.0.55
Modal akan kembali setelah 13 bulan penjualan kaal.

Konsep Usaha

KONSEP USAHA
ES SARI TEBU & SARI TEBU CAMPUR

1. SPESIFIKASI
 Usaha penjualan es tebu
 Penjualan es sari tebu rata rata 100 bks/hari
 Penjualan es sari tebu campur susu rata rata 150 bks/hari
 Penjualan es sari tebu campur madu rata rata 150 bks/hari

2. INVESTASI
 Gerobak RP. 500.000,-
 Mesin penggiling tebu manual RP. 800.000,-
 Termos es 2 buah RP. 200.000,-
 Pisau & golok RP. 100.000,-
 Gelas 3 lusin RP. 75.000,- +
TOTAL INVESTASI RP.1.711.000,-

3. BIAYA OPERASIONAL PER HARI
 Batang tebu RP. 400.000,-
 Pelastik pembungkus es RP. 20.000,-
 Kantong keresek RP. 15.000,-
 Sedotan RP. 20.000,-
 Es batu RP. 30.000,-
 Susu kaleng 5 buah RP. 55.000,-
 Madu 2 btl RP. 200.000,- +
TOTAL BIAYA OPERASIONAL RP. 740.000,-

4. PENERIMAAN PER HARI
 Es sari tebu RP.3000 /bks RP. 300.000,-
 Es sari tebu campur susu RP.4000 /bks RP. 600.000,-
 Es sari tebu campur madu RP.5000/bks RP. 750.000,- +
TOTAL PENERIMAAN RP.1.650.000,-
5. KEUNTUNGAN = pendapatan – biaya operasional
= RP.1.650.000 – RP. 740.000
= RP.910.000,-
6. PERHITUNGAN USAHA
A. BEP ( BREAT EVENT POINT )
BEP = RP.740.000 : 400 items = RP. 1.85

Dengan penjualan sebanyak 400 items, titik balik modal tercapai jika harga rata rata RP.1.85
B. B/C (PERBANDINGAN PENERIMAAN DAN BIAYA )
B/C = RP.1.650.000 : RP.740.000
= RP.2.22,-
Penambahan biaya RP.1 menghasilkan tambahan pendapatan RP.2.22
7. BALIK MODAL = INVESTASI : KEUNTUNGAN
= RP.1.711.000 : RP. 910.000
= RP.1.88
Modal akam kembali setelah 14 bulan penjualan.

NAMA :
KELAS :
NO :

konsep usaha macam buah buahan

KONSEP USAHA
MACAM MACAM BUAH BUAHAN

  1. SPESIFIKASI
  • Usaha penjualan buah-buahan
  • Penjualan rata rata jeruk 10 kg/hari
  • Penjualan rata rata apel 10 kg/hari
  • Penjualan rata rata anggur 5 kg/hari
  • Penjualan rata rata semangka 15 kg/hari
  • Penjualan rata rata melon 15 kg/hari
  • Penjualan rata rata kelengkeng 5 kg/hari
  • Penjualan rata rata pir 7 kg/hari
  1. INVESTASI
  • Gerobak                                                                                                                      RP.    800.000,-
  • Wadah untuk buah buahan 10 buah                                                                                RP.    150.000,-
  • Tali raffia                                                                                                                      RP.      15.000,-
  • Pelastik pembungkus buah buahan                                                                 RP.      40.000,-
  • Kiloan/timbangan                                                                                                    RP.    300.000,-  +

    TOTAL IVESTASI                                                                                                        RP. 1.305.000,-

  1. BIAYA OPERASIONAL PER HARI
  • Buah jeruk 12 kg/hari                                                                                             RP.     105.000,-
  • Buah apel 12 kg/hari                                                                                               RP.     110.000,-
  • Buah anggur 7 kg/hari                                                                                            RP.        90.000,-
  • Buah semangka 17 kg/hari                                                                                   RP.     120.000,-
  • Buah melon 17 kg/hari                                                                                           RP.     120.000,-
  • Buah kelengkeng 8 kg/hari                                                                                  RP.       75.000,-
  • Buah pir 8 kg/hari                                                                                                     RP.     110.000,-  +

    TOTAL BIAYA OPERASIONAL                                                                                               RP.     730.000,-
  1. PENERIMAAN PER HARI
  • Buah jeruk 10 kg/hari                                                                                             RP.    160.000,-
  • Buah apel 10 kg/hari                                                                                               RP.    160.000,-
  • Buah anggur 5 kg/hari                                                                                            RP.    150.000,-
  • Buah semangka 15 kg/hari                                                                                   RP.    225.000,-
  • Buah melon 15 kg/hari                                                                                           RP.    225.000,-
  • Buah kelengkeng 6 kg/hari                                                                                  RP.    140.000,-
  • Buah pir 7 kg/hari                                                                                                     RP.    150.000,-  +

    TOTAL PENERIMAAN                                                                                              RP.1.210.000,-
  1. KEUNTUNGAN = PENDAPATAN – BIAYA OPERASIONAL
                                    = RP.1.210.000 – 730.000
                                    = RP.   440.000,-
  2. PERTIMBANGAN USAHA
    BEP (BREAT EVENT POINT )
    A.BEP = RP.730.000 : 7 items = RP.104.28,-

    Dengan penjualan sebanyak 7 items, titik balik modal tercapai jika harga rata rata RP.104.28,-

B.B/C ( PERBANDINGAN PENERIMAAN DAN BIAYA )
    B/C = RP.1.210.000 : RP.730.000 = RP.1.65,-
    penambahan biaya RP.1 menghasilkan tambahan pendapat RP.1.65,-

  1. BALIK MODAL    = INVESTASI : KEUNTUNGAN
                                    = RP. 1.305.000 : RP.440.000
                                    = RP.2.96,-

    modal akan kembali setelah 9 bulan penjualan