konsep usaha penjualan mie ayam

KONSEP USAHA
PENJUALAN MIE AYAM

1. SPESIFIKASI
 Usaha penjualan mie ayam
 Penjualan rata rata mie ayam 150 mangkok/hari

2. INVESTASI
 Gerobak RP. 500.000,-
 Kompor gas RP. 30.000,-
 Tabung gas 3 kg RP. 165.000,-
 Panci RP. 100.000,-
 Alat alat perlengkapan RP. 70 .000,-
 Bak bak 4 buah RP. 50.000,-
 Mangkok 3 lusin RP. 54.000,-
 Sumpit 100 pasang RP. 20.000,-
 Sendok & garpu RP. 30.000,-
 Gelas 2 lusin RP. 36.000,- +
TOTAL INVESTASI RP. 1.055.000,-

3. BIAYA OPERASIONAL
 Ayam 2,5 kg RP. 52.000,-
 Mie telur 10 bks RP. 25.000,-
 Cesin 10 ikat RP. 15.000,-
 Daun bawang 5 ikat RP. 5.000,-
 Kerupuk pangsit RP. 25.000,-
 Saus 7 botol RP. 77.000,-
 Kecap 2 btl RP. 30.000,-
 Cabe rawit 1kg RP. 8.000,-
 Bumbu bumbu RP. 15.000,-
 Plastic kresek RP. 10.000,-
 Plastic pembungkus mie RP. 10.000,-
 Karet RP. 2.000,-
 Gas 3kg RP. 15.000,- +
TOTAL B.OPERASIONAL RP. 289.000,-

4. PENERIMAAN PER HARI
 Penjualan mie ayam @RP.6000/mangkok RP. 900.000,-

TOTAL PENERIMAAN RP. 900.000,-
5. KEUNTUNGAN = pendapatan – biaya operasional
= RP. 900.000 – RP. 289.000
= RP. 611.000,-
6. PERTIMBANGAN USAHA
A. BEP (BREAT EVENT POINT)
BEP = RP. 289.000 : 150 items = RP.1.92

dengan penjualan sebanyak 150 items , titikbalik modal tercapai jika harga rata rata RP. 1.92

B. B/C (PERBANDINGAN PENERIMAAN DAN BIAYA)
B/C = RP. 900.000 : RP. 289.000
= RP. 3.11,-
penambahan biaya RP. 1 menghasilkan tambahan pendapatan RP. 3.11.

7. BALIK MODAL = INVESTASI : KEUNTUNGAN
= RP. 1.055.000 : RP. 611.000
= RP. 1.72
moda akan kembali setelah 10 bulan penjualan.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s