konsep usaha penjualan donat

KONSEP USAHA
PENJUALAN DONAT RASA & ROTI RASA

A. SPESIFIKASI USAHA
 Usaha pembuatan macam macam roti
 Penjualan roti rata rata 500 bks/hari
 Penjualan donat rata rata 200 buah/hari

B. INVESTASI
 Open ukuran besar 2 unit RP. 1.500.000,-
 Mesin pengaduk adonan besar 2 unit RP. 500.000,-
 Tabung gas ukuran 12 kg RP.
 Perlengkapan pemanggangan RP. 500.000,-
 Perlengkapan pembuatan adonan RP. 150.000,- +
Total Investasi RP.2.650.000,-
C. Biyaya oprasional per bulan
 Listrik RP. 300.000,-
 Air RP. 50.000,-
 Gajih karyawan RP. 200.000,-
 Plastik pembungkus roti RP. 20.000,-
 Tepung terigu RP. 100.000,-
 Tepung roti RP. 50.000,-
 Bahan isi roti rasa coklat RP. 10.000,-
 Bahan isi roti rasa stoberi RP. 10.000,-
 Bahan isi roti rasa keju RP. 10.000,-
 Bahan isi roti rasa susu RP. 10.000,-
 Bahan pengembang RP. 20.000,-
 Mesesceres RP. 15.000,-
 Kacang RP. 10.000,-
 Tabung gas 12 kg RP. 50.000,- +
total Biyaya Oprasional RP. 850.000,-
D. Penerimaan per hari
Penjualan :
 Roti tawar RP. 300.000,-
 Roti rasa coklat RP. 150.000,-
 Roti rasa stoberi RP. 150.000,-
 Roti rasa keju RP. 150.000,-
 Roti rasa susu RP. 150.000,-
 Donat kacang RP. 200.000,-
 Donat coklat RP. 200.000,- +
Total penerimaan RP. 1.300.000,-

E. KEUNTUNGAN = Pendapatan – Biyaya Operasional
= RP. 1.300.000 – RP. 850.000,-
=RP. 550.000

F. PERTIMBANGAN USAHA
1. BEP (Breat Event Point)
BEP = RP. 850.000,- : 700 bungkus = RP. 1.200,-
dengan penjualan sebanyak 700 bungkus roti & donat beracun, titik balik modal tercapai jika harga rata rata RP. 1.200,-

2. B/C (perbandingan penerimaan biyaya)
B/C = RP 1.300.000 : RP. 850.000
penambahan biaya RP. 1 menghasilkan tambahan pendapatan RP. 1.52

G. Balik modal = investasi : keuntungan
= RP. 2.650.000 : 550.000
= RP. 4.81

modal akan kembali setelah 10 bulan penjualan

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s