Konsep Usaha Pembuatan Kue ulang Tahun

KONSEP USAHA
PEMBUATAN KUE ULANG TAHUN

1. SPESIFIKASI USAHA
 Usaha pembuatan kue ulang tahun
 Penjualan rata rata kue ulang tahun ukuran kecil 100 buah/bulan
 Penjualan rata rata kue ulang tahun ukuran sedang 100 buah/bulan
 Penjualan rata rata kue ulang tahun ukuran besar 50 buah/bulan

2. INVESTASI
 Mesin pengaduk adonan ukuran sedang 2 buah RP. 800.000,-
 Open/pemanggang ukuran sedang 2 buah RP. 1.500.000,-
 Perlengkapan pemanggangan RP. 350.000,-
 Perlengkapan pembuat adonan RP. 150.000,-
 Tabung gas ukuran 12kg RP. 250.000,- +
TOTAL INVESTASI RP. 3.050.000,-

3. BIAYA OPERSIAONAL PER BULAN
 Listrik RP. 300.000,-
 Air RP. 100.000,-
 Gaji karyawan banci RP. 500.000,-
 Tepung terigu 150kg RP. 1.200.000,-
 Bahan tambahan rasa coklat RP. 150.000,-
 Bahan tambahan rasa stoberi RP. 150.000,-
 Bahan tambahan rasa keju RP. 150.000,-
 Bahan tambahan rasa susu RP. 150.000,-
 Bahan pengembang RP. 150.000,-
 Mesesceress RP. 150.000,-
 Tabung gas 12kg 3x/bulan RP. 540.000,- +
TOTAL BIAYAOPERASIONAL RP. 3.540.000,-
4. Penerimaan per bulan
 Kue ulang tahun ukuran kecil 100 bah/bulan RP. 2.000.000,-
 Kue ulang tahun ukuran sedang 100 buah/bulan RP. 3.000.000,-
 Kue ulang tahun ukuran besar 50 buah/bulan RP. 4.000.000,- +
TOTAL PENERIMAAN RP. 9.000.000,-

5. KEUNTUNGAN = pendapatan – biaya operasional
= RP. 9.000.000 – RP. 3.540.000
= RP. 5.450.000,-

6. PERTIMBANGAN USAHA
A. BEP(BREAT EVENT POINT)
BEP = RP. 3.540.000 ; 250 buah = RP. 14.160,-
dengan penjualan sebanyak 250 buah, titik balik modal tercapai jika harga rata rata RP .14.160,-
B. B/C (PERBANDINGAN PENERIMAAN DANA BIAYA)
B/C = RP. 9.000.000 ; RP. 3.540.000
= RP. 2.54,-

penambahan biaya RP. 2.54,- menghasilkan tambahan pendapatan RP. 2.54,-
7. BALIK MODAL = investasi ; keuntungan
= RP. 3.050.000 ; RP. 5.450.000
= RP.0.55
Modal akan kembali setelah 13 bulan penjualan kaal.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s